Com o passar dos anos, os óvulos femininos tendem a diminuir de quantidade e envelhecer, e assim, perdem grande parte da sua fertilidade. No entanto, tem se sido cada vez mais comum que as mulheres se tornem mães já mais velhas.
Dessa forma, um dos procedimentos para garantir a qualidade dos óvulos é o congelamento. O processo consiste na estimulação dos óvulos, a coleta, que dura em torno de 15 à 20 minutos, e a conservação em tanques de nitrogênio.
Assim, quando a mulher desejar engravidar, o material é descongelado e fertilizado com o espermatozoide do parceiro ou de um banco de sêmen. O número ideal de óvulos a serem preservados pode variar, mas o aconselhado é em torno de 20. O procedimento deve sempre ser acompanhado por exames e um médico especialista na área.